Nói chiếc bánh này vừa lạ vừa quen bởi bánh rán hay bánh su kem đều không quá xa lạ với bất cứ ai, nhưng việc kết hợp tên gọi hai loại bánh để cho ra một loại bánh đồng nhất lại khiến không ít người tò mò thích thú.
Trộn đều 50g đường, 15g bột mì và 2g muối trong một âu nhỏ. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào hỗn hợp bột đánh đều. Lấy một nồi nhỏ khác, Cho sữa tươi vào đun sữa đến khi sôi lăn tăn bên thành nồi thì tắt bếp, cho từ từ vào hỗn hợp bột trứng vào khuấy đều. Nấu hỗn hợp nhân su kem trên bếp bằng lửa vừa, khuấy liên tục đến khi kem trở nên đặc lại thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội, cho vào túi bắt kem và bảo quản trong tủ lạnh.
Trộn đều 225g bột mì, 3g muối, 25g đường rồi cho 15g men và 200 ml nước vào trộn đều. Cho 30g bơ vào và nhồi bột thật nhuyễn mịn. Nhồi bột trong 5-10 phút để giúp bột nở tốt hơn khi ủ. Tạo thành một khối rồi ủ bột đến khi bột nở gấp đôi.
Ấn xẹp khối bột rồi nhồi sơ bột lại 1 lần nữa. Chia bột thành những khối đều nhau (khoảng 40g) rồi tạo hình cho khối bột có dạng thuôn dài. Đợi 15 phút để bột nghỉ. Sau đó thoa nhẹ một lớp nước mỏng quanh mặt bột rồi phủ qua lớp bột chiên xù.
Chiên ngập bánh trong dầu đã nóng bằng lửa trung bình. Trở bánh khi mặt bánh ngả vàng. Vớt bánh ra cho ráo dầu, để nguội.
Khi ăn rạch phần giữa bánh chiên và bơm nhân su kem vào. Chắc chắn những chiếc bánh rán nhân su kem thơm ngon này sẽ quyến rũ bạn từ lần đầu tiên thưởng thức.
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer August 30 (30/08) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 Life is not always plain sailing. Anyone who knows a thing or two about sailing might confirm the pastime itself is not always a breeze, either. A gust can escalate into something stronger and more intimidating but, with the right skills and plenty of patience, a vessel can be steered successfully and safely into calm waters. You have all you need to circumnavigate a potentially stormy issue now. A combination of faith and patience will provide all thats required. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 A certain idea or plan could have you feeling fired up and enthusiastic, but you could struggle to ignore a doubt or two creeping into your...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram August 18 (18/08) daily aries horoscope: summary aries daily Star 8/10 We can be quick sometimes to believe what we dont know where a particular matter is concerned is better than knowing truth or reality behind it. What we dont know might not hurt us but there are undoubtedly times when it doesnt help us. Information coming to light now intends to draw your attention to what has been ignored and agree a plan that surrounds how you can use it to your advantage. Youll soon be grateful for being in a more knowledgeable position. Read more... summary aries tomorrow Star 8/10 At long last, something is beginning to make sense. In particular, what hasnt made sense or appeared to be relevant is at least starting to become sensible or making i...
Other Cách làm gà viên sốt cà ri Ngày 07 tháng 8 năm 2021 bởi LE MINH NGUYET 15 Likes 76 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 50 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment